La elaboración de esta proteína, se realiza en los ribosomas por el procedimiento usual de síntesis proteica, pero bajo la forma de un precucursor PROINSULINA. Esta proinsulina esta constituida por una sola cadena de aminoácidos que inicia con la cadena B, continua con un polipectido de enlace, es removido para dar lugar a la formación de la insulina. Esta es almacenada en el interior de la célula en vesículas, donde se condensa y forma gránulos; estos gránulos son secretados al espacio perivascular cuando la insulina sea requerida.
La cantidad de glucosa en sangre, GLUCEMIA, rige la secreción de insulina.
METABOLISMO
L a insulina es destruida en el hígado, riñón y musculo, esto se realiza separando las uniones disulfuro entre las cadenas A y B, los polipeptidos así separados son degradados posteriormente por proteínas
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